中药非法添加抗痛风成分的筛查方法与现状分析
李士明 林凤屏 黄秀丽 刘丽婷

惠州市食品药品检验所，广东惠州，516003；

摘要：痛风作为异质性疾病的一种，当人体出现嘌呤代谢异常或者尿酸排泄障碍等症状时，即会诱发痛风。近年来，受到生活环境、个人饮食习惯等因素变化的影响，痛风正呈现出逐年上升的趋势，威胁到人们的身体健康及生活质量。本文通过对当前中药非法添加抗痛风成分的筛查方法进行总结，对TLC法、HPLC法等多种筛查技术在非法添加抗痛风成分中的应用进行分析，并总结出存在非法添加多样性及隐蔽性的特征，为筛查技术的发展和监管体系完善提供依据。

关键词：中药；非法添加；抗痛风成分；筛查方法；现状

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