初中英语课堂跨文化意识培养路径与方法探析
周艳云

山东省临沂第八中学，山东临沂，276002；

摘要：跨文化意识是初中英语核心素养的重要组成部分，英语教材蕴含丰富中外饮食文化素材。本文以人教版八年级上册Unit 8 How do you make a banana milk shake?教学案例为依托，挖掘单元文本中饮食制作、节日习俗等文化资源，从文化素材挖掘、课堂活动设计、语言与文化融合、课后拓展四个维度，探究初中英语课堂跨文化意识培养路径，提出可落地教学方法，引导学生对比中西饮食文化差异，在掌握`How much / How many`等语言知识的同时，建立文化平等意识，提升跨文化理解与交际能力。

关键词：初中英语；跨文化意识；英语课堂；饮食文化；核心素养

参考文献

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