项目式学习在《酒店服务心理学》课程实践教学中的创新与探索

罗晓堂

浙江工贸职业技术学院，浙江温州，325002；

摘要：专科院校酒店管理专业《酒店服务心理学》课程培养目标突出强调应用和实践取向，旨在培养具有创新精神和实践能力的高技能人才。文章从实践育人的理念出发，结合ARCS动机模型提出实践教学环节的PBL教学模式，构建教学方案，在人才培养中进行实践和探索，取得了积极的成效，值得进一步推广应用。

关键词：项目式学习；ARCS动机模型；酒店服务心理学；实践创新能力

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