以工商管理视角探讨食品企业品牌建设的路径

迟源 송경용^{（通讯作者）} 孙悦^{（通讯作者）}

东新大学校，韩国光州广域市，58245；

摘要：在全方面加快脚步并伴随着技术不断更新的情况下，食品行业内的竞争愈发激烈。消费者对于食品安全、产品质量、文化内涵的重视不断提高，于是品牌成了企业的重要竞争因素之一。品牌建设同市场占有率竞争态势息息相关，也牵涉到客户忠诚度的塑造与企业持久发展能力。工商管理学科试图发现企业管理本质的规律，给企业品牌战略提供系统的理论支持和实际操作指引。本文从工商管理学的角度出发，对食品企业的品牌建设进行详细的论述，同时分析目前食品企业的品牌建设所面临的问题以及提出相应的优化途径，希望能够使食品企业达到品牌价值创造方面的重大突破，并且保证企业健康持续地发展。

关键词：工商管理视角；食品企业；品牌建设；路径

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