
info@juzhikan.asia
江苏警官学院,江苏南京,210031;
摘要:为探究计算毒理模型在降压类非法添加物毒性评估中的适用性,本文以16种地平类二氢吡啶钙通道阻滞剂为研究对象,采用OECD QSAR Toolbox 4.8与ADMETlab 1.0两款主流计算平台开展大鼠经口急性毒性LD50预测,系统对比两款模型的预测精度、拟合效果、适用域及可靠性差异。结果显示,OECD QSAR Toolbox 4.8预测值与实测值呈中等正相关(R2 = 0.45),可初步反映毒性变化趋势;ADMETlab 1.0预测值与实测值几乎无相关性(R2 = 0.01),无法区分化合物毒性差异。两款平台均存在部分物质无法预测的问题,与适用域、训练集及结构匹配度相关。研究表明,通用型QSAR工具对药用杂环类非法添加物预测精度有限,需构建专属数据集与模型,为保健食品非法添加物快速毒性筛查与监管预警提供方法参考与数据支撑。
关键词:地平类化合物;定量构效关系;急性毒性;保健食品非法添加;计算毒理
参考文献
[1]孙树光,帕孜丽亚・托乎提. 非法添加衍生物型食品犯罪的司法认定困境与体系化应对 [J]. 食品科学,2026, 3: 406-414
[2]余晓琴,刘美,李澍才,等. 新型食品非法添加挖掘及应对策略研究 [J]. 中国食品卫生杂志,2023, 35 (9): 1357-1363.
[3]张丽萍,张婉梨,林洁纯,等. 食品中新型酚丁结构类似物的筛查与定量测定 [J]. 分析测试学报,2024, 43 (9): 1409-1416.
[4]黄卓权,刘焕,朱思俞,等.保健食品中添加地平类降压药急性毒性的3D-QSAR模型建立[J].食品研究与开发,2023,44(11):7-12.
[5]李林益,张高勤,冯星桥,等.UPLC-MS/MS法测定降血压类保健食品中13种二氢吡啶类钙拮抗剂[J].分析测试学报,2024,43(07):987-994.
[6]赵雅萱,杨道远,黄美玲,等.下一代计算毒理学在食品安全风险评估中的应用[J].环境化学,2025,44(03):756-763.
[7]董绍楠,袁恺豪,唐骏辉,等.定量构效关系(QSAR)在法庭科学中的应用、挑战与展望[J].中阿科技论坛(中英文),2026,(03):168-172.
[8]吴难,张磊.计算毒理学技术在化学物风险评估中的应用[J].卫生研究,2025,54(02):332-341+348.
[9]OECD. The OECD QSAR Toolbox for Chemical Safety Assessment[S]. Paris: OECD Publishing, 2022.
[10]DONG J, WANG N N, YAO Z J, et al. ADMETlab: a platform for systematic ADMET evaluation based on a comprehensively collected ADMET database[J]. Journal of Cheminformatics, 2018, 10(1): 29.
[11] Sivaraman B ,Muthukumaradoss K .QSAR-based design and computational evaluation of thieno[2,3-d]pyrimidine derivatives as potential PI3Kα inhibitors[J].Chemical Papers,2026,(prepublish):1-23.DOI:10.1007/S11696-026-04856-9.
[12]OriginLab Corporation. OriginPro 2022 [CP]. Northampton: OriginLab Corporation, 2022.